書籍「バルト三国のキッチンから」(産業編集センター)

説明

「あなたのキッチンで料理を教えてください」毎日のように繰り返しながらバルト三国(リトアニア、ラトビア、リトアニア)を巡った著者が感じた、現地のリアルがわかる1冊。キッチンを通して見える人々の生活、文化、自然と、直伝レシピがぎっしり詰まっています。
35のエピソードと13の現地の人々直伝のレシピ掲載。

著者：佐々木敬子（Keiko Sasaki）
定価：1,870円（本体1,700円＋税）
​仕様：A5判、120ページ（オールカラー）
​発売：2023年6月14日
ISBN：978-4-86311-368-8
出版元：産業編集センター

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